實(shí)力解決您的廚房工程需求
星級(jí)酒店廚房工程 星級(jí)酒店需要有布局合理、裝飾豪華的,至少能提供中餐,西餐,烹調(diào)廚房必須與餐廳在同一樓層,廚房與餐廳要緊密相連,以保證菜品的色、香、味等質(zhì)量,烹調(diào)廚房必須有足夠的冷藏和加熱設(shè)備,冷菜間是冷菜成品切配裝盆的場(chǎng)所,洗碗碟間的設(shè)置應(yīng)符合潔污分流的原則。【查看詳情】
企業(yè)單位工程案例 在一些較大的企業(yè)單位,都設(shè)有自己的員工餐廳,餐廳配備的廚房成為員工廚房。它的構(gòu)成與一般飯店、酒樓的廚房不同,它著重于主食、副食的制作加工。員工廚房出菜時(shí)間比較集中,應(yīng)多配置烹調(diào)加熱設(shè)備。企業(yè)員工餐廳的功能區(qū)域可劃分食品接收、儲(chǔ)藏及加工區(qū)域,烹飪作業(yè)區(qū)域,備餐洗滌區(qū)域,餐廳,其他行政工作用房。【查看詳情】
如意商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)遵循安全原則,在設(shè)計(jì)上,考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),保障使用者的人身安全。此外,商用廚房設(shè)備選用了不銹鋼材質(zhì),應(yīng)用密封設(shè)計(jì),具備抵御污染的能力,能防止蟑螂、老鼠、螞蟻等滋生,保障整個(gè)廚房設(shè)備的衛(wèi)生狀況。
如意廚具在環(huán)保節(jié)能的低碳餐飲方面,不遺余力的創(chuàng)新與研發(fā),同時(shí)不斷更新生產(chǎn)技術(shù),使產(chǎn)品更環(huán)保節(jié)能,為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值。商用廚房設(shè)備具備更高的強(qiáng)度,使設(shè)備保持穩(wěn)定的長(zhǎng)期使用和正常運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)以“節(jié)能”為核心,不斷降低設(shè)備燃料的消耗,切實(shí)為客戶(hù)降低廚房運(yùn)作成本。
我們堅(jiān)持以提供方便實(shí)用、安全耐用、美觀(guān)大方、品質(zhì)優(yōu)良的廚具為目標(biāo),產(chǎn)品造型不僅符合人體工程學(xué)原理,操作更為便捷,而且具備易于清潔的特點(diǎn)。廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成,選用加厚不銹鋼材質(zhì),受沖擊力強(qiáng),耐高溫,耐腐蝕,適合于長(zhǎng)期持久使用。
廚房設(shè)備無(wú)非是分為兩種,一種是家用廚房設(shè)備,一種是商用廚房設(shè)備。家用全套廚房設(shè)備主要是家庭日常使用,就不詳細(xì)說(shuō)明了。而商用廚房主要用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所···
廚房設(shè)計(jì)是廚房工程中最重要的一環(huán)。今天小編就來(lái)分享下廚房設(shè)計(jì)的一些要點(diǎn)給您。1.廚房的門(mén)和冰箱門(mén)開(kāi)的時(shí)候不要沖突。2.櫥柜的抽屜不要設(shè)置在柜子的角落。3.廚房地···